1. Responsable del tratamiento

Ristorante Classico — Vía de la Cruz, 46, 07180, Santa Ponça, Illes Balears. Email: info@ristoranteclassico.com. Tel: 971 69 36 41.

2. Datos que recopilamos

• Datos de identificación (nombre, teléfono, email) en formularios de contacto o reserva telefónica.
• Datos técnicos mínimos (IP, agente de usuario) para seguridad básica.
• Preferencias de cookies (consentimiento) almacenadas en el navegador.

No solicitamos datos especialmente protegidos (salvo que el usuario voluntariamente informe alergias, tratadas como información puntual y no conservada más allá de la atención).

3. Finalidades

• Responder consultas y gestionar comunicaciones.
• Preparar y gestionar reservas solicitadas.
• Mejorar la experiencia de navegación mediante analítica agregada (solo tras consentimiento).
• Cumplimiento de obligaciones legales (fiscales, contables o requerimientos de autoridades).

4. Legitimación

La base legal es el consentimiento del usuario (art. 6.1.a RGPD) para formularios y cookies analíticas/marketing; ejecución de medidas precontractuales o relación contractual (reservas) (art. 6.1.b); e intereses legítimos mínimos en seguridad (art. 6.1.f) junto al cumplimiento de obligaciones legales (art. 6.1.c).

5. Plazos de conservación

Los datos de formularios se conservan el tiempo necesario para dar respuesta y, en su caso, mientras exista relación derivada de la reserva. Consentimientos de cookies se guardan hasta 6 meses o hasta que el usuario los modifique. Registros técnicos de seguridad: 30 días salvo incidencias.

6. Destinatarios

No cedemos datos a terceros salvo obligación legal o proveedores que actúan como encargados (hosting, analítica anonimizada). No se realizan transferencias internacionales fuera del EEE sin garantías adecuadas.

7. Derechos

Puedes ejercitar acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad enviando email a info@ristoranteclassico.com indicando el derecho solicitado. Si consideras vulnerados tus derechos, puedes reclamar ante la AEPD (aepd.es).

8. Cookies

Usamos cookies técnicas necesarias y, previo consentimiento, analíticas y de marketing. Puedes configurar o cambiar tu elección desde el botón "Cookies" visible en el sitio o visitando la Política de Cookies.

9. Seguridad

Aplicamos medidas organizativas y técnicas razonables: control de acceso, uso restringido de paneles, medidas anti‑inyección y revisión periódica de dependencias. No existe seguridad absoluta en Internet, pero minimizamos vectores de riesgo.

10. Cambios

Podremos actualizar esta política para reflejar mejoras o exigencias regulatorias. Se indicará fecha de última revisión.

11. Contacto

Dudas sobre privacidad: info@ristoranteclassico.com.